¿Conoces el pH en el agua que bebes? Por qué deberías

El pH en el agua es el responsable de que al beber un sorbo de agua del grifo te quedes mirando el vaso con la cara torcida. En este caso, igual, sólo igual, ha llegado el momento de que compruebes cual es el nivel de pH del agua de casa.

Aunque también puedes beber cerveza…

▶️ ¿Por qué me tengo que preocupar de esto ahora?

Porque beber agua con un pH equilibrado o tirando a alcalino (básico) no sólo tiene un sabor más agradable, sino que también mantiene a tu familia segura y sana y a tu sistema de fontanería en perfecto estado. Y no es un texto tipo que se pone en estos artículos, sino que realmente, es un tema al que le damos menos importancia de la que tiene.

Bueno, si que se la damos, porque nos disgusta el sabor; en el fondo sabemos que buena, lo que se dice buena, no debe ser, y por eso acabamos comprando agua embotellada.

Analicemos el pH y por qué es esencial equilibrar sus propiedades ácidas o alcalinas para el agua potable de su hogar.

El pH es una escala numérica de 0 a 14 que especifica si una solución es ácida o alcalina, siendo 7 el pH ideal del agua potable.

▶️ ¿Qué es el pH en el agua?

Si la química no es tu fuerte, no te preocupes; le pasa a mucha gente. El pH es una escala numérica que va de cero a 14 y que especifica la concentración de actividad de los iones de hidrógeno en una solución.

Cuanto más cerca de cero esté el pH de una solución, más ácida será. Cuanto más se acerque a 14, más básica o alcalina será. Estos valores dependen de la concentración de iones libres de hidrógeno que hay en el agua, así como la cantidad de iones de hidroxilo.

El ácido de la batería, por ejemplo, tiene un pH de 0, el café 5, el jugo de limón 2.5, mientras que la lejía tiene un pH cercano a 12.

La mayoría de los ambientes naturales tienen un pH entre 4 y 9. El pH del agua de mar está generalmente entre 7.5 y 8.4. En agua dulce, un pH con un valor de 6.5 a 8.5 protege a la mayoría de los organismos.

✅ ¿Cuál es el pH ideal del agua potable?

Dado que al cuerpo humano le gusta mantenerse en torno a un pH sanguíneo de 7,4 para que todo funcione correctamente, el pH del agua potable debe estar entre 6 y 8. Un pH de 7 es teóricamente el ideal porque es completamente neutro (ni ácido ni alcalino). El agua con un pH de 7 es el agua potable más equilibrada que se puede conseguir.

La composición del suelo y el crecimiento de las plantas cercanas a la fuente de agua pueden influir en el pH del agua potable.

Como en la piscina (si tienes), debes analizar el agua que bebes para determinar en qué punto de la escala se encuentra.

pH inferior a 7

Si el agua potable de tu casa tiene un sabor metálico y amargo, el ph en el agua podría tener un nivel inferior a 7, lo que puede ser peligroso para la salud. Las investigaciones sugieren que las soluciones ácidas son más propensas a lixiviar (extraer en forma líquida) metales pesados del medio ambiente, lo que puede provocar intoxicación por metales pesados.

El agua ácida también corroer las tuberías, lo cual puede hacer que sean propensas a tener fugas y a filtrar metales al agua potable.

Al sabor es muy fácil de reconocer porque le da al agua un sabor metálico, como de óxido (como cuando te bebes una coca cola de lata que ha estado mucho tiempo en un almacén, pero sin el azúcar ni el sabor a coca cola… joder vaya ejemplo).

Y no es necesario que el valor baje mucho de 7. Con un pH de 6.8 ya se nota ese sabor. Por debajo de 6.5, cuidadin. Por suerte, y dado que es más peligrosa para el organismo, somos mucho más sensibles a percibir la acidez del agua que la alcalinidad.

pH superior a 7

El el ph en el agua alcalina (con un pH superior a 7 y hasta 9.5) no presenta riesgos para la salud.

Si sigues tendencias de salud, las dietas alcalinas indican que la persona que la sigue consume mas alimentos alcalinos que ácidos en su dieta. Siempre teniendo en cuenta que el agua es uno de esos alimentos, bien sea bebida o bien que forme parte de ellos.

Esta condición es importante para elegir el agua que vamos a beber, ya que no todas son iguales, pues dependiendo de su pH, podemos tener un agua ácida o una alcalina.

El consumo de agua alcalina ha demostrado los siguientes efectos beneficiosos para la salud:

• Mejora el tránsito intestinal y contrarresta la acidez gástrica
• Elimina las toxinas del cuerpo
• Reduce el cansancio y la deshidratación
• Mejora la salud ósea y muscular
• Nos ayuda a perder peso

▶️ Cómo comprobar el pH en el agua potable de tu casa

La manera más común para comprobar el pH en el agua es con un kit de análisis de pH, tomando agua del grifo y siguiendo las instrucciones del kit de análisis para determinar si el agua que bebes es ácida o alcalina.

✅ Con kit de gotas

El único inconveniente que le vemos a estos sistemas, es que normalmente el agua toma un color entre rosa y rojo pasando por el violáceo, que tenemos que comparar con la escala de colores que trae el propio kit, siendo a veces complicado decidir cual es el valor de la escala en que hacen match.

✅ Con medidor TDH

Para un análisis más exacto de el ph en el agua, nosotros usamos un medidor digital de pH, que es muy poco más caro y dura toda la vida. Además este conjunto también incluye un medidor TDS, que tal como explicamos en otro artículo, nos sirve para poder medir la dureza del agua.

✅ ¿Qué hacer si el pH no está equilibrado?

Desgraciadamente no es fácil cuando hablamos del agua corriente. La diferencia entre el agua ácida y alcalina es que la primera es muy perjudicial y en cuanto a la segunda, hay corrientes de pensamiento que defienden que no sólo no lo es., sino que hay estudios que relacionan el consumo de agua hasta cierto punto alcalina con una reducción del reflujo gastroesofágico.

Es decir, los ardores de toda la vida.

Si tenemos un agua muy alcalina, lo normal sería comunicarlo a las autoridades. Si tenemos un agua muy ácida, podemos emplear equipos que ayudan a alcalinizarla. El pH del agua potable de tu hogar es tan importante como disponer de agua descalcificada.

Los ionizadores te pueden ayudar a mantener el pH del agua potable de tu hogar en unos valores aceptables para el consumo.

Instalar un sistema de ionización o hidrogenación de agua

¿Qué ventajas tiene un ionizador de agua?

A pesar de que la comunidad científica no está al 100% convencida de las propiedades beneficiosas del agua alcalinizada, hay toda una corriente de pensamiento y evidencias que indican que el agua producida por la ionización tiene características antioxidantes que posponen el envejecimiento de las células, y ayuda a prevenir enfermedades, así como una mejora en la digestión de los alimentos.

Los ionizadores de agua funcionan utilizando el electromagnetismo para transformar el agua corriente del grifo en agua alcalina ionizada con alcalinidad antiácida y potencial antioxidante.

Se cree que las sustancias oxidativas en el cuerpo son un factor importante en la enfermedad y el envejecimiento. Es el potencial de reducir la oxidación del agua alcalina lo que le confiere la capacidad de actuar como antioxidante.

El agua corriente es una mezcla de minerales alcalinos y carbonato CO2 disuelto. Un ionizador de agua separa el carbonato del agua del grifo de los minerales alcalinos. Los minerales alcalinos y el carbonato ácido se vierten en corrientes de agua separadas.

Al separar los elementos alcalinos en el agua del grifo de los elementos ácidos, un ionizador de agua nos permite obtener el beneficio de la alcalinidad de los minerales del agua como el calcio y el magnesio que, una vez liberados del carbonato, adquieren su potencial antioxidante y alcalinidad antiácida.

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